Bulog: Sang Penyeimbang Harga Pangan Nasional
Perum Bulog, sebagai BUMN yang bergerak di bidang logistik pangan, memegang peran sentral dalam menjaga stabilitas harga komoditas pokok di Indonesia. Keberadaannya krusial untuk melindungi baik petani maupun konsumen dari gejolak harga yang merugikan.
Menjaga Keseimbangan Harga:
Salah satu peran utamanya adalah menyerapan hasil panen petani, terutama beras, pada harga pembelian pemerintah (HPP). Ini melindungi petani dari anjloknya harga saat panen raya dan memastikan mereka mendapatkan keuntungan yang layak. Di sisi lain, saat harga pangan cenderung melonjak di pasaran, Bulog melakukan operasi pasar dan menyalurkan cadangan pangan untuk menekan laju inflasi serta memastikan masyarakat dapat mengakses pangan dengan harga terjangkau.
Pengelola Cadangan Pangan:
Selain itu, Bulog bertanggung jawab mengelola Cadangan Pangan Pemerintah (CPP) yang berfungsi sebagai "bantalan" pasokan nasional. Cadangan ini krusial untuk menghadapi situasi darurat, bencana, atau gejolak pasokan yang tak terduga, menjamin ketersediaan pangan di seluruh pelosok negeri.
Dengan mekanisme penyerapan, penyaluran, dan pengelolaan cadangan, Bulog berperan sebagai stabilisator harga yang esensial. Keberadaannya tidak hanya menjamin ketersediaan pangan, tetapi juga melindungi daya beli masyarakat dan menjaga stabilitas ekonomi nasional secara keseluruhan.